現在、一般食品や特定保健用食品（トクホ）など機能性食品を用いた食後高血糖の抑制に関する臨床研究を行っており、その研究に参加して下さる近隣の方を募集しています。参加頂けるメリットとして、自分が食後高血糖を起こしているか（糖尿病の前段階の耐糖能異常といいます）、もし起こしているなら、どのような機能性食品を摂ればそれを抑えることができるか、などがわかります。ご興味のある方は、お問い合わせにある分野メールアドレスまでご一報ください！