前回のアルコールとの関連ですが、お酒を飲んだ後に豚骨ラーメンを食べグルコース値の変動を観察しましたが殆ど上がりません。替え玉しても上がりませんし、再現性があります。ネットではアルコール分解に糖が使われ血糖が下がるので、ラーメンを食べたくなるのは道理にかなっていると実しやかに書かれていますが、機序は置いておいて現象としては面白いと思います。